-
Сыра өндірісіне арналған суды тазарту жүйесі
Бүкіл ел бойынша су айтарлықтай өзгеріп отырады және су сыраның дәміне тікелей әсер етеді. Кальций мен магний иондарынан тұратын қаттылықты ескеру керек. Көптеген сыра қайнатқыштары құрамында кем дегенде 50 мг / л кальций бар суды ұнатады, бірақ оның көп мөлшері хош иістерге зиян тигізуі мүмкін, себебі ол пюренің рН-ын төмендетеді. Дәл сол сияқты аз ғана магний жақсы, бірақ оның көп мөлшері ащы дәмді тудыруы мүмкін. Марганецтің 10-нан 25 мг / л-ге дейін қажет. -
Сыра шығаратын машина
Шартты сыра, сондай-ақ жазылған дрож - бұл бөтелке немесе құтыдан емес, шелектен немесе кекстен жасалған сыра. Қысыммен ұсынылған сырадан дайындалған сыра кек сырасы деп те аталады. -
Сыра кегсі
Сыраның шүмегі - бұл сыраның босатылуын бақылауға арналған клапан, атап айтқанда кран. Кранның басқа түрлерін кран, клапан немесе шүмек деп атауға болады, ал сыраны кранмен қолдану әмбебап болып табылады. -
Сыра сүзу жүйесі
Шамның диатомды жер сүзгісі арқылы сыраны сүзу - бұл орташа және үлкен мөлшердегі микро сыра зауытында сүзудің ең кең тараған шешімі. -
Ауа компрессорлық жүйесі
Кек жуу және құю / консервілеуден басқа, ауа компрессорлары сыра қайнату зауытының айналасындағы басқа да жұмыстарға пайдалы құрал болып табылады. Аэрация - бұл сыра қайнатудың маңызды процесі, ол ашыту кезінде ашытқыға оттегін қосады. Сығылған ауа тазарту процесінде машиналарға қуат беру үшін де қолданылады. -
Аксессуарлар мен қосалқы машиналар
Бұл желілік сыраны консервілеу желісі сыраны банкаға құю үшін қолданылады, шайғыш, толтырғыш және тігінші бөліп алынады. Ол жуу, толтыру және тығыздау сияқты барлық процестерді аяқтай алады. -
Бу генераторы
Бу генераторлары - бұл микро қайнатқыштар, қайнатқыштар және кішігірім бу қайнату жүйелері үшін жоғары сапалы қаныққан будың тамаша көзі. -
Малтаны ұнтақтау жүйесі
Уытты өңдеу жүйесіне сыра қайнату зауытында сусланы өндіруді бастамас бұрын уыт дәндерін дайындау үшін қажет машиналар мен басқа жабдықтар кіреді. -
Хоп-мылтық жүйесі
Бизнесте «салқын секіру» деп те аталатын «құрғақ секіру» бұл сырадағы құлмақтың құрамындағы лупулиннен бағалы эфир майларын шығаратын процедура. Құрғақ секіру суық аймақта қайнату процесі аяқталғаннан кейін орындалады. Уақыт өте келе, сыра аяқталды, бірақ әлі толық жетіле қойған жоқ.
Біздің сайттарға қош келдіңіз!
